ワインを取り扱うときにあると超便利になるnotワイングッズ。

ワインを取り扱う時に、ちょっとあるとメチャクチャ便利なワイングッズでないグッズをご紹介。

 

Amazon.co.jp: [スリーエム] コンフォートグリップ グローブ グレー Mサイズ GLOVE-M 2双セット : 産業・研究開発用品

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通気性の良いゴム手袋。

60本以上のワインセラーを持っている人は絶対に買ったほうが良い。

ゴムは人の手のひらの摩擦係数よりも1.5~2倍程度高いっぽいので、ゴム手袋を使うと;

・ボトルを運搬する時により少ない力で安定する

・ボトルを滑らすことがなくなる

シャンパーニュの抜栓でコルクが硬い時にゴム手袋を使うと容易に抜栓できる

・ジェロボアム以上のボトルのサービスが安定する

という管理、サービス両面で極めて素晴らしい効果があり、なおかつ超安い。

 

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ソムリエナイフ・スクリュー先端の研磨(尖らせ)に。

古酒抜栓時に少しでも抵抗を減らすための仕込み。

安全メガネも買うこと。

 

Amazon|dretec(ドリテック) 洗えるシリコンカバー付きデジタルスケール 日本メーカー 3kg/0.1g単位 カバーを裏返すとパスタや乾麵などをくぼみに乗せてはかれる 風袋引き 大画面 キッチンスケール 計り 料理 ブラック|デジタルはかり オンライン通販

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ワインを注ぐ量を測定するのに使うキッチンスケールで重要なのは3つで、この製品はその全てを満たしている。

・グラス込みで0表示できる

・リアルタイムで重量が変化する

・目立たないデザイン

なおワインの比重は概ね1に近いので、1ml=1gになる。

 

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古酒などの状態確認用に。

ワイン用のライトは暗すぎて使い物にならない。

コルクの底面、澱、ワインの透明度の確認に最適。

なお、自転車用ライトは安かろう普通レベルの製品が多いので、早くライトがつかなくなったら諦めるしかない。

 

Amazon|OXO 茶こし ティーストレーナーストレーナー・茶こし オンライン通販

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コラヴァンなどでコルク片がグラスに落ちてしまっている時用

 

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コルク片をボトル内に落としてしまった時用

 

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どちらも、コルクのプレゼンテーション用。バカラヤフオクで5000円前後で手に入る。

豆皿は破損とメンテナンス性を考えて暗めの漆がおすすめ。

 

Amazon.co.jp: KAWAJUN (カワジュン) 平台車 耐荷重80㎏ [41×27.5cm] ( 軽量/タテヨコ 連結可能/積み重ね 収納/ナイロンキャスター) 台車 黒 パネルキャリア 4128N BCA104KB : 産業・研究開発用品

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12本入り段ボールなどを平面で移動させる用。

箱の形にもよるが、2~4箱程度重ねても問題なく動かせて大変便利(安定性には注意)

 

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部屋セラーなどで、一度に9本のワインを手軽に運搬するのに便利。

この手のショッピングカートは色々なモデルがあるが、本機はアルミ製で重量1.5kg、ホイールも大きいので非常に動作が軽い。

時々品切れしてるので気長に入荷を待つのがおすすめ。

ていうかワインだけでなく、ペットボトルの買い物とかにも超おすすめ。